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營養室

部門沿革

本院(原名台灣省立新竹醫院)於民國721110日首度編制營養員二名,初期歸屬護理科管理;民國7310月改由總務室管理。民國78109日以後,歸由院長室管理,並於民國79年擴大編制為三名營養員。民國80812日營養室成立,為一級行政單位,設主任一名、營養員三名,並同時改營養員職稱為營養師,民國887月配合精省政策,改隸行政院衛生署,9671日改營養室為營養科,民國10071日改制為國立臺灣大學醫學院附設醫院新竹分院,恢復為營養室。歷任主任:唐威莉、黃元惠、呂菁。10171日核派總院歐陽鍾美營養師為營養室主任至今,1101月整併新竹分院、生醫分院、竹東分院為「新竹台大分院」,營養師共計18名,各有專長領域。配合食品安全管制系統先期輔導作業,於民國91627日完成GHP標準作業程序書及改善事項,1128日通過HACCP食品安全管制系統先期輔導認證,本院(衛生署新竹醫院)膳食管理邁入食品衛生管理新格局。HACCP先期輔導認證有效期至民國991230日止,爾後更積極參與兩年一次的HACCP衛生評鑑 11011日更名為新竹台大分院,通過衛生評鑑展延至11279日,為住院病人之膳食安全繼續把關。省立新竹醫院於民國809月,設立營養諮詢門診至今,主要提供糖尿病共同照護網、腎臟病共同照護網個案的營養諮詢,102年起將原本每週7診次,增加為每週11診次。1031月開始辦理各科醫師轉診、或病人自行掛號之自費營養諮詢項目,生醫醫院(含竹北院區、竹東院區)亦設有營養諮詢門診,同步服務更多有營養需求之病患。新竹地區三家分院整併後,營養室基於「業務整合」、「資源共享」,業務區分為膳食供應管理組、臨床營養品質組、社區營養推廣組,繼續提供民眾在地優質的營養醫療服務。

資料維護人:營養室 鄭宇庭  
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